Імбир мелений 10г

Імбир мелений <small>10г</small>

Імбир походить зі Стародавньої Ідії, в перекладі з санскриту назва рослини означає «універсальні ліки». Імбир — це безцінне джерело корисних і лікувальних речовин. Він багатий вітамінами А, В1, В2 і С, мікро- та макроелементами — цинком, натрієм, кадієм, залізом, фосфором, кальцієм. Імбир має протизапальні, спазмолітичні, знеболюючі, тонізуючі властивості, також він корисний для профілактики злоякісних пухлин.

У кулінарії використовуйте імбир для приготування соусів до м'яса, в овочевих та фруктових маринадах, для тушкування м'яса та домашньої птиці. Спеція робить м'ясо м'якшим, надає особливого смаку рибі й морепродуктам, овочам і макаронам. Також додавайте імбир до чаю, це посилить його аромат.